中美托育課程的對比分析及本土化思考
展會資訊:
2024年10月16日至18日,由中國玩協(xié)主辦的CTE中國玩具展、CLE中國授權(quán)展、CKE中國嬰童用品展、CPE中國幼教展(簡稱中國玩協(xié)四展)將在上海新國際博覽中心舉辦。中國玩協(xié)四展預(yù)計將匯聚2500+展商、5200+品牌和2500+全球正版IP,展覽面積達23萬平米。四展同臺,一站式看趨勢、找資源、選新品、拓渠道、談合作。
正文:
托育機構(gòu)作為托育服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,其質(zhì)量的好壞一定程度上取決于課程的規(guī)范化程度。國家衛(wèi)生健康委員會于 2021 年發(fā)布的《托育機構(gòu)保育指導(dǎo)大綱(試行)》(以下簡稱《大綱》)是規(guī)范托育機構(gòu)嬰幼兒照護服務(wù)的綱領(lǐng)性文件,但目前我國關(guān)于 3 歲以下嬰幼兒托育課程實踐的研究相對薄弱,尚未形成系統(tǒng)的托育課程體系?!?-4〕而美國的托育服務(wù)較為完善,并產(chǎn)生了一些有特色的托育課程模式?!?〕《嬰幼兒及其照料者:尊重及回應(yīng)式的保育和教育課程》〔6〕(以下簡稱《嬰幼兒及其照料者》)是美國幼兒教育協(xié)會指定的早教培訓(xùn)用書,適用于不同文化背景的嬰幼兒照料者。本研究在綜合分析該課程的基礎(chǔ)上,采用觀察法和訪談法對我國某市 3 所有代表性的托育機構(gòu)進行實地考察,揭示其出現(xiàn)的問題,借鑒他國經(jīng)驗,為推進我國托育課程改革提供建議。
美國的托育課程不僅在課程理念中強調(diào)觀察、尊重和及時回應(yīng)嬰幼兒的行為,同時也在課程內(nèi)容、課程實施和課程評價中體現(xiàn)出照料者對嬰幼兒主體性和獨立性的尊重,促進其在日常生活和在對周圍環(huán)境的主動探索中獲得早期學(xué)習(xí)經(jīng)驗。
(一)課程理念以尊重為核心
課程理念是課程從目標(biāo)的確立到評價都要遵循的指導(dǎo)思想。《嬰幼兒及其照料者》以教育者和嬰幼兒之間建立積極的情感回應(yīng)為主,傳承了格伯和皮克勒以尊重為核心的教育理念,〔7〕重視嬰幼兒的個性發(fā)展;強調(diào)照料者將其視為獨立于成人的個體,在活動中進行一對一地觀察和情感回應(yīng),讓嬰幼兒在獲得安全感的同時,在好奇心的驅(qū)使下主動探索周圍的事物,不斷練習(xí)已獲得的各種技能。
(二)課程內(nèi)容包含生理、情緒、智力和語言四個維度
課程內(nèi)容是根據(jù)課程目標(biāo)、嬰幼兒身心發(fā)展的年齡特征、已有經(jīng)驗水平所選擇的教育內(nèi)容,0—3 歲嬰幼兒最初通過感知覺探索自己的身體,隨著動作的發(fā)展,探索范圍逐漸擴展到周圍環(huán)境,通過互動與模仿積累經(jīng)驗,不斷練習(xí)直至內(nèi)化?!秼胗變杭捌湔樟险摺返恼n程目標(biāo)側(cè)重嬰幼兒的獨立性和主動性,課程內(nèi)容以生理、情緒、智力和語言發(fā)展為主,其中生理領(lǐng)域包含大肌肉和小肌肉的發(fā)展;情緒/社會性領(lǐng)域主要包括感受和自我意識、社會性(吃飯、穿衣、模仿、獨立性等)兩方面內(nèi)容;智力領(lǐng)域圍繞腦發(fā)育、問題解決能力等方面展開;語言發(fā)展領(lǐng)域主要包括傾聽、交流溝通和早期讀寫能力三方面。
(三)課程實施涵蓋物理環(huán)境和社會環(huán)境兩方面
課程實施是將課程計劃付諸實踐的過程,美國的《嬰幼兒及其照料者》在創(chuàng)設(shè)適宜環(huán)境(包括提供玩具和設(shè)備)和一日常規(guī)的基礎(chǔ)上,強調(diào)教育者與嬰幼兒之間建立積極的關(guān)系,將托育機構(gòu)的課程實施分為物理環(huán)境和社會環(huán)境兩大方面。
首先,物理環(huán)境是課程實施的物質(zhì)基礎(chǔ)。第一,創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境,空氣流通、有趣且安全的室內(nèi)活動空間和戶外游戲空間是嬰幼兒健康成長的前提條件。第二,規(guī)范一日活動流程,有序的活動使嬰幼兒內(nèi)心形成穩(wěn)定的秩序感,是嬰幼兒安全感發(fā)展的必要保證。第三,提供適宜的玩具和設(shè)備,不僅包括各種玩具,還有藝術(shù)、音樂、角色扮演游戲,嬰幼兒以有意義的方式與周圍的玩具互動,在各種游戲的探索中將自己的經(jīng)驗建構(gòu)成對生活的認(rèn)知。
其次,社會環(huán)境是課程實施的心理基礎(chǔ)。第一,與嬰幼兒建立積極的關(guān)系。周圍環(huán)境中的人和物與嬰幼兒之間的關(guān)系影響其早期學(xué)習(xí)和社會性發(fā)展,《嬰幼兒及其照料者》強調(diào)教育者應(yīng)及時回應(yīng)和尊重嬰幼兒的需求,與他們建立積極的情感聯(lián)結(jié)。第二,回應(yīng)嬰幼兒的行為。照料者與嬰幼兒的交流和溝通是雙向的,嬰幼兒的特殊行為是一種需求信號,照料者需要幫助嬰幼兒用適宜的方式表達自己的需求,還要讓其理解照料者的溝通方式。第三,支架學(xué)習(xí)。如游戲是嬰幼兒入托的一門課程,照料者通過創(chuàng)設(shè)安全的游戲環(huán)境和提供玩具,鼓勵嬰幼兒間進行社會互動,然后退到一邊觀察其行為表現(xiàn),當(dāng)嬰幼兒出現(xiàn)認(rèn)知沖突時,照料者再選擇合適的時機干預(yù),輔助其解決問題,以過渡到下一階段的學(xué)習(xí)。
(四)課程評價多重性
課程評價方法既有結(jié)果性評價和過程性評價,也有質(zhì)性評價,同時評價主體呈現(xiàn)多元化的特點。首先,過程性評價和質(zhì)性評價指的是教師的反思性記錄和現(xiàn)場觀察。其次,評價對象分為正常嬰幼兒和有特殊需求的嬰幼兒?!?/span>8〕對于有特殊需求的嬰幼兒,先由醫(yī)生或?qū)<诣b定其感官受損的情況,再提供相應(yīng)的個性化家庭服務(wù)計劃,同時這類嬰幼兒可以正常入托。最后,評價主體既有教師和同行,也有第三方評估機構(gòu)的參與,如美國幼兒教育協(xié)會(NAEYC),以確保評估的中立、客觀和公正性。多重的評價標(biāo)準(zhǔn)有助于準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)照料者的教養(yǎng)方法中存在的問題,針對問題研制更科學(xué)的照護體系。
(一)研究方法
本研究以質(zhì)性研究的方法來探究托育機構(gòu)中的課程樣態(tài),主要采用觀察法和訪談法,在我國某市3所有代表性的托育機構(gòu)中進行為期兩周的參與式觀察。由于3所托育機構(gòu)分別是家庭式托兒所(簡稱 W,服務(wù)于 1—3 歲的幼兒)、早教兼托育混合式機構(gòu)(簡稱 J,服務(wù)于 1—6 歲的幼兒)和托育機構(gòu)(簡稱 M,服務(wù)于 1—3 歲的幼兒),規(guī)模不一,在綜合考量托育機構(gòu)規(guī)模和教師數(shù)量的基礎(chǔ)上對10 位教師及負(fù)責(zé)人進行訪談,具體的訪談提綱借鑒海青所編制的問卷,〔9〕如表 1 和表 2 所示,獲得原始資料 1 萬余字。
(二)數(shù)據(jù)整理與分析
本研究采用質(zhì)性分析軟件(NVivo12 Plus)對訪談所得的信息進行文字分析,編碼過程分為三個步驟:首先,將10份原始訪談資料根據(jù)訪談提綱編碼成5個樹狀節(jié)點,分別是托育課程依據(jù)、托育課程目標(biāo)、托育課程內(nèi)容、托育課程實施和托育課程評價,初步形成一定的范疇;其次,通過梳理文本,對原始資料進行逐級編碼,提煉出關(guān)鍵詞句,找到類屬自由節(jié)點;最后,將對應(yīng)自由節(jié)點的訪談內(nèi)容編入相應(yīng)的位置。節(jié)選的部分具體內(nèi)容參見表 3。
(一)課程理念理解不清晰
3 所托育機構(gòu)均認(rèn)為課程理念就是課程目標(biāo),對課程理念的實質(zhì)性理解不清晰,并沒有形成關(guān)于本機構(gòu)具體的課程理念。這可能是因為大部分托育機構(gòu)的教師是幼兒園教師轉(zhuǎn)行,并非早期教育專業(yè)的教師。多數(shù)教師表示僅在入職初期參加過培訓(xùn),入職后很少有培訓(xùn)機會,因此對托育課程理念理解不清晰。另外,市場化的加盟品牌不注重課程理念,更注重實施和收益。J 機構(gòu)負(fù)責(zé)人提到,托育機構(gòu)加盟并開設(shè)早教課程,一方面是為了增加收入,另一方面是為了使家長滿意。
(二)課程目標(biāo)著重強調(diào)掌握技能和知識
本研究把關(guān)于課程目標(biāo)的訪談內(nèi)容歸納為七大自由節(jié)點:技能提升、生活自理能力、全面發(fā)展、智力開發(fā)、認(rèn)知、情緒和掌握程度,如 M 機構(gòu)的負(fù)責(zé)人(S04)提道:“我們的目標(biāo)更注重孩子動作的發(fā)展、生活和衛(wèi)生習(xí)慣,培養(yǎng)孩子各方面的能力,還有智力的開發(fā)?!盬 機構(gòu)的教師(S09)認(rèn)為:“我們的課程目標(biāo)是讓孩子養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣、有一定自理能力,比如能夠自己上廁所,愿意接觸新鮮事物?!睆囊陨显L談可以得知,托育機構(gòu)的課程目標(biāo)更加注重幼兒學(xué)會新知識和新技能。
(三)課程內(nèi)容重點領(lǐng)域各異
3 所托育機構(gòu)課程內(nèi)容的維度各不相同且部分內(nèi)容并不適合幼兒的年齡特點。J 機構(gòu)的課程側(cè)重各領(lǐng)域的疊加,以幼兒的技能學(xué)習(xí)為主。在觀察的過程中,研究者發(fā)現(xiàn) J 機構(gòu)的手工課程內(nèi)容比較復(fù)雜,大部分作品是教師代為完成的。M 機構(gòu)的課程內(nèi)容以幼兒園的五大領(lǐng)域為主,而非《大綱》要求的七大領(lǐng)域。W 機構(gòu)雖然覆蓋了《大綱》的大部分內(nèi)容,但是教師在具體的引導(dǎo)中,內(nèi)容有超出幼兒認(rèn)知的現(xiàn)象,如每日更新的信息板中有天氣和日期等內(nèi)容,教師引導(dǎo)幼兒觀察天氣標(biāo)識和星期“幾”這個數(shù)字,并引導(dǎo)幼兒說出來。另外,3 所托育機構(gòu)均沒有戶外場地。通過訪談得知,3 所托育機構(gòu)都沒有為幼兒提供在戶外充分與日光、空氣和水等互動的條件,無法保證幼兒充足的運動時間。
(四)課程實施照搬幼兒園的方式
本研究將課程實施的訪談內(nèi)容分為四大自由節(jié)點,分別是教學(xué)組織形式、教學(xué)方法、所遇困難與實施效果。從總體來看,3 所托育機構(gòu)在具體的課程實施中形式單一且存在幼兒園化甚至小學(xué)化傾向。關(guān)于教學(xué)組織形式,大多數(shù)教師傾向于以集體教學(xué)為主,親子活動和個別輔導(dǎo)為輔,小組活動極少出現(xiàn)。同時從各托育機構(gòu)的一日流程可以看出,區(qū)域活動、早教課程和生活照料是基本的活動方式。關(guān)于教學(xué)方法,教師多用到談話法、探索發(fā)現(xiàn)法、演示講解法、游戲教學(xué)法、情境創(chuàng)設(shè)法和藝術(shù)表現(xiàn)法,具有豐富性的特點,但是在表述教學(xué)組織形式和教學(xué)方法的過程中,會將不同教學(xué)方法的概念和分類方式混淆,且傾向于照搬幼兒園的實施方式。關(guān)于課程實施中遇到的困難,大多數(shù)教師會提到幼兒年齡小、不聽話、會亂跑;且研究者在觀察時發(fā)現(xiàn),教師組織幼兒學(xué)習(xí)提褲子時,以幼兒學(xué)會這項新技能為標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)教學(xué)時間的長短。由此可知,教師在課程實施過程中未充分考慮 3歲以下嬰幼兒的身心發(fā)展特點,對課程實施的教學(xué)時間、教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的把握程度有待提高。另外,在托育機構(gòu)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面,研究者觀察發(fā)現(xiàn)多是以幼兒園的主題墻為主,未布置適合幼兒的室內(nèi)環(huán)境。關(guān)于課程實施效果,教師會從家長的滿意度和幼兒的喜歡程度兩方面考慮。
(五)課程評價兼具結(jié)果性與過程性
通過分析關(guān)于課程評價的訪談內(nèi)容得到兩大自由節(jié)點,分別是評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方法。在評價標(biāo)準(zhǔn)方面,各機構(gòu)對幼兒沒有制定具體的評估標(biāo)準(zhǔn)和參照體系,教師則是以學(xué)會新技能或知識為評價標(biāo)準(zhǔn),對發(fā)展遲緩的幼兒沒有針對性的個別指導(dǎo)。在評價方法方面,托育機構(gòu)教師對幼兒的評價主要圍繞“課后表現(xiàn)”(習(xí)得基本的生活自理技能和其他各種技能)、“課中表現(xiàn)”(完成某一動作或任務(wù))進行對比觀察,多是第一時間給予積極的言語表揚。然而機構(gòu)對教師缺少評價,不會將評價結(jié)果與教師的績效相聯(lián)系,如 W 機構(gòu)負(fù)責(zé)人(S08)認(rèn)為“上課是他們(教師)的本職工作”,這種管理方式不易激發(fā)教師反思以改進教育策略的動力。
(一)研究結(jié)論
本研究發(fā)現(xiàn),某市的 3 所托育機構(gòu)是以加盟或照搬幼兒園課程的形式為主,缺少自己的課程理念;課程目標(biāo)以嬰幼兒學(xué)會技能和新知識為主;課程實施效果以家長滿意度而非嬰幼兒發(fā)展為衡量標(biāo)準(zhǔn)。這些現(xiàn)象反映了托育機構(gòu)的課程市場化、幼兒園化的傾向。究其原因可能有兩方面:其一,托育機構(gòu)師資力量不足,且缺乏專業(yè)化的培訓(xùn);其二,市場上的托育機構(gòu)加盟品牌質(zhì)量參差不齊,缺乏監(jiān)管和規(guī)范。
(二)本土化建議
1.托育課程理念:托幼銜接的科學(xué)性
我國的托育課程處于摸索階段,起步晚于幼兒園課程,多數(shù)教育者會將幼兒園的課程運用到托育機構(gòu)中。但 3 歲以下嬰幼兒和 3 歲以上幼兒的身心發(fā)展有很大的區(qū)別,因此急需探索一種符合嬰幼兒發(fā)展特點的科學(xué)托幼銜接的課程理念。首先,設(shè)計托育課程時應(yīng)注意結(jié)合 3 歲以下嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律性和階段性的特征,重視情緒/社會性和個性發(fā)展。照料者在尊重與及時回應(yīng)嬰幼兒需求的同時為其提供所需的早期環(huán)境,包括良好的健康、充足的營養(yǎng)、回應(yīng)性的照護、安全的保障和早期學(xué)習(xí)機會,〔10,11〕以促進其感知覺能力、運動、語言等基礎(chǔ)能力的發(fā)展?!?2〕其次,托育機構(gòu)的教育者不可盲目追求讓嬰幼兒掌握各種技能。嬰幼兒階段是在游戲中探索事物、激發(fā)好奇心的時期,教育者應(yīng)為嬰幼兒創(chuàng)造安全舒適的游戲環(huán)境,提供適宜的游戲材料。
2.托育課程目標(biāo):家托共育的適宜性
課程目標(biāo)是課程建設(shè)的核心,要為嬰幼兒提供兼具顯性課程和隱性課程且具有高度合理性、科學(xué)性、全面性的保教活動目標(biāo)?!?/span>13〕嬰幼兒的需要分為缺失性需要和成長性需要,托育機構(gòu)的課程目標(biāo)不僅要關(guān)注嬰幼兒在生活中的教養(yǎng)以及社會互動中各方面能力的提升,〔14〕還可以借鑒美國托育課程目標(biāo)中注重培養(yǎng)其在活動中體驗成功的喜悅和價值感,使嬰幼兒獲得勇敢、自信、主動、深入而持續(xù)地探索周圍事物的精神品質(zhì)。此外,托育機構(gòu)的課程目標(biāo)不僅要定位嬰幼兒的發(fā)展,〔15〕還要聚焦于向家長傳授科學(xué)的育兒知識與技能、〔16〕親子互動溝通方式和家庭危機處理方法等方面的家長親職教育?!?7〕如托育機構(gòu)與社區(qū)聯(lián)合定期開展家長育兒講座和經(jīng)驗交流會、精準(zhǔn)幫扶照護服務(wù)(對教養(yǎng)困難的家庭,提供一對一指導(dǎo))等,擴大家托共育的輻射面,提升科學(xué)育兒的成效。
3.托育課程內(nèi)容:多因素的適切性
托育課程的適切性應(yīng)考慮兩個因素:嬰幼兒的需求和當(dāng)?shù)丨h(huán)境。首先,嬰幼兒需求的適切性是指課程內(nèi)容適合嬰幼兒的身心發(fā)展階段和特點。在美國,照料者會根據(jù)嬰幼兒大肌肉和小肌肉的發(fā)展順序、腦的發(fā)育情況、情緒情感和語言的發(fā)展特點,在日常生活中選擇適宜的課程內(nèi)容,既注重尊重與及時回應(yīng)嬰幼兒的各種需求,也注重嬰幼兒的情緒情感穩(wěn)定性,以及其他方面能力的培養(yǎng)。這些值得我們借鑒。其次,當(dāng)?shù)丨h(huán)境的適切性是指課程內(nèi)容要結(jié)合本地區(qū)和本托育機構(gòu)的實際情況,如構(gòu)建教研共同體,〔18〕鼓勵早期教育學(xué)者與教育從業(yè)者共同研發(fā)本土化的托育課程內(nèi)容。對于適用性廣的優(yōu)質(zhì)課程內(nèi)容,政府可加大資金投入,向本地區(qū)其他托育機構(gòu)推廣。另外,倡導(dǎo)家長參與托育機構(gòu)的課程改革。家長是嬰幼兒的主要照料者,能夠為托育課程提供豐富且個性化的內(nèi)容。最后,增加托育機構(gòu)戶外運動場地,使嬰幼兒擁有充分的戶外身體鍛煉的機會。
4.托育課程實施:幼兒園模式的參照性
首先,托育課程的實施可以參照幼兒園的課程模式,包括明確的一日流程和課程表,適當(dāng)增加小組活動的方式,促進嬰幼兒社會性的發(fā)展。一些機構(gòu)不僅包含面向 1—3 歲幼兒的全日托,還包括面向 1—6 歲幼兒的以小時為單位的早期教育課程。教師可在具體的教育活動中有選擇地參照幼兒園的教學(xué)方法,同時可借鑒美國托育課程中對社會環(huán)境的關(guān)照,通過創(chuàng)設(shè)支架學(xué)習(xí)的環(huán)境,與嬰幼兒之間建立雙向溝通的方式,注重其探索能力的發(fā)展而非技能的學(xué)習(xí)。
其次,應(yīng)結(jié)合《大綱》中對嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)、睡眠、生活與衛(wèi)生習(xí)慣、動作、語言、認(rèn)知、情感與社會性等七大領(lǐng)域中照料者的相應(yīng)指導(dǎo)方式,加強嬰幼兒照護服務(wù)專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)?!?/span>19〕然而,在訪談中發(fā)現(xiàn)多數(shù)教師對《大綱》知之甚少。因此,應(yīng)加大教師隊伍的專業(yè)培訓(xùn),〔20〕如鼓勵教師認(rèn)真研讀并學(xué)習(xí)相應(yīng)領(lǐng)域的指導(dǎo)方法,并在課程實施中靈活運用,為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境,合理安排一日生活和活動,提供生活照料、安全看護、平衡膳食和早期學(xué)習(xí)機會,促進其身體、心理的全面發(fā)展。
5.托育課程評價:三方主體的合力性
托育課程評價應(yīng)包括過程性和結(jié)果性評價,注重評價主體的三方合力。第一,美國托育機構(gòu)的過程性評價體現(xiàn)在照料者的現(xiàn)場觀察和反思性記錄中。從觀察和訪談中可以看出,該市 3 所托育機構(gòu)的課程評價以結(jié)果性評價為主,外部監(jiān)督為輔。因此,要提升教師自身的觀察和反思能力,可組織本機構(gòu)教師和其他機構(gòu)教師聯(lián)合教研,將觀察和反思的理論與實踐相結(jié)合,引導(dǎo)照料者學(xué)以致用。第二,托育機構(gòu)也可以為家長提供評價的機會,如鼓勵家長參與托育機構(gòu)的半日活動或請家長記錄嬰幼兒的成長。第三,積極引入第三方評估機構(gòu)并公開評估結(jié)果,確保評估的客觀公正性,推動托育機構(gòu)課程積極發(fā)展。
6.托育機構(gòu)監(jiān)管:政府干預(yù)
面對市場上的托育機構(gòu)課程大多以加盟為主,課程質(zhì)量參差不齊,出現(xiàn)以盈利為主的市場化趨勢等問題。政府部門可以健全托育行業(yè)監(jiān)管的法律法規(guī),〔21〕對托育機構(gòu)實行分流管理,對于優(yōu)質(zhì)的機構(gòu),加大扶持與宣傳力度;對于不符合規(guī)定的機構(gòu),應(yīng)依法取締。另外,應(yīng)鼓勵有條件的幼兒園開辦托班,充分利用幼兒園的優(yōu)勢資源,打造適宜嬰幼兒成長的環(huán)境,真正實現(xiàn)托幼一體化。
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圖文編輯/曾鈺珈
圖片/視覺中國
⊙文章原載于《幼兒教育·教育科學(xué)》2023年第10期;來源幼兒教育雜志社微信公眾號